Merhaba kızlar! Ben sporun her çeşidini çok severim ama bunun yanında fiziksel dayanıklığa bağlı yarışmalara katılmakdan daha çok keyif alırım.

Benim sevgili Piff’imin tek kazandığı yarış ne mi? Tabiki... Uzun esneme...

Piff, perilerin içinde en küçük ama en sevimli olanıdır!

En çok nasıl vakit geçirmekten mi hoşlanır? Uyuyarak! Süzgün mavi gözleri vardır...Ama ne yazık ki, çoğunlukla kapalıdır. Uykusuda, pek uzundur. Uyandığı zaman şapkası gözlerinin üzerindedir. E o zaman ne yapar? Tabiki birtakım iyi  periler (onun çoğu zaman adı da Layla olur...) bazı güzel ninnilerle tekrar uyumasına yardım edene kadar, umutsuzca ağlar. Peki bu olay nasıl mı sonuçlanır? Piff’in benim uzun saçlarıma sıkı sıkı, şevkat ve sevgi dolu sarılarak deliksiz uyumamızla...

Kendisi benim için tamamen bulunmaz bir hazinedir. Çünkü, ben karanlıktan çok korkarım ve onunla bu korkumu ve güvensizliğimi aşarım! Uyandığı zamanda bana, derin ve anlamlı rüyalarını hediye eder.İşte bu yüzden birçok kötülük Morfeo’nun kollarından kayıp gider. İyi uykular, kötü canavarlar!!!

Piff’i uzun zamandan beri tanırım ve birlikte bir sürü macera yaşamışızdır, bazıları güzel, bazıları....olduça fena, mesela, Lord Darkar ile yüz yüze geldiğimiz an gibi! Düşüncesi bile tüyler ürpertici! Ama rüyalar ve bilinmeyenler , bizim aramızdaki ilişkiye çok güzel bir yön verip, şekillendirdi: mesela yalnızca ben onun dilinden anlıyorum....çok komik değil mi? Hah, bu arada çok merak ediyorum: hiç onu tepetaklak gördünüz mü? Zavallıcık, çünkü başı ağrıyor! Eh işte o zaman ne  mi yapıyor? Hemen kafasını çantasına yada yastığına koyuyor. Bu arada benim tatlı Piff’im köpekleri çok sever. Bu önemli konuyu çok yakın zamanda onunla tekrar konuşacağız. Tabi yeteri kadar uyanık kalabilirse!

Merhaba!

Hayır, yanlış anlamadın! Fransızcada “alicamente” olarak türetilen yeni bir terim var, aslında çok da yeni...  Şu ana kadar genellikle  “işlevsel besin” lafını duymuş olabilirsin. Aslında her ikisi birbirine benzer: işlevsel besin da tıbbi besin de, içeriği açısından temel besin işlevinin ötesinde sağlığı güçlendirici ya da hastalık engelleyici özelliklere sahip taze ya da işlenmiş besin anlamındadır.

Sağlığımızı korumak.  Beslenme seçimleri yaparken, özellikle bazı besinlerin sağlık için faydalarını göz önüne alarak sağlığını koruma altına alabilirsin.  Bunlara örnek olarak meyve ve sebzeler, tam taneli tahıllar, güçlendirilmiş içecekler ve ek besin ürünleri verilebilir.

İşlevsel besinler.  İşlevsel besinler, beslenme ve eczacılığın birleştirilmesi ortaya çıkan ve genetik olarak değiştirilmiş ürünlerdir. Genel sınıflandırma olarak işlevsel besin içeriklerinin işlenmesi ile ortaya çıkan besinler, ya da bunların sağlık iyileştirici katkı maddeleri ile zenginleştirilmiş olan halleri – vitamin katkılı ürünler gibi, ile bazı özgün özelliklere sahip taze besinler vardır.  Canlı kültürler içeren mayalı besinler probiyotik yararlar sağlayan işlevsel besinler arasında sayılır.

Kişiselleştirilmiş Beslenme? Sağlık ve beslenme alanlarındaki bilimsel ve teknolojik ilerlemeler arttıkça, “kişiselleştirilmiş beslenme” konusuna doğru odaklanma çoğalmaktadır.  Bu bilim dalı, genetik yapı ile ilgili bilgilerin bireysel beslenme önerileri oluşturmak için kullanılmasını sağlar.  Bireyin özgün genetik yapısı ve beslenme gereksinimleri göz önünde bulundurularak hazırlanan öneriler ile kişinin hastalık  riski büyük oranda azaltılabilir.

Şu anda, bir kişinin sağlığını korumasının en iyi yolu, dengeli, çeşitli ve doğal besinlerden oluşan bir beslenme alışkanlığı ve fiziksel etkinliği yüksek bir yaşam tarzı ile mümkündür.